Probiotiká s tým, koľko vody je lepšia

Probiotiká sa najlepšie užívajú teplou vodou približne 37-40 stupňom C.
1. Dôvody
Údržbárska činnosť
Probiotiká sú aktívne mikroorganizmy, ktoré sú prospešné pre ľudské telo. Optimálna rastová teplota väčšiny probiotík je blízko k teplote ľudského tela, zvyčajne okolo 37 stupňov C. Ak je teplota vody príliš vysoká, napríklad viac ako 45 stupňov C, aktivita probiotík sa zníži a dokonca povedie k smrti probiotík. Je to preto, že vysoká teplota zničí proteínovú štruktúru, bunkovú membránu a ďalšie dôležité zložky probiotík, takže stráca svoju normálnu fyziologickú funkciu. Napríklad Bifidobacterium je bežný probiotický druh a vysoká teplota inaktivuje enzýmy Bifidobacterium, ktoré ovplyvňujú jeho metabolizmus a reprodukčnú schopnosť.
Zaručená efektívnosť
Až potom, čo aktívne probiotiká vstúpia do ľudského čreva, môžu kolonizovať, rásť a reprodukovať v čreve, aby hrali mnoho prospešných účinkov, ako je regulácia rovnováhy črevnej flóry, zvýšenie imunity a zlepšenie tráviacej funkcie. Užívanie vody pri správnej teplote môže zabezpečiť v maximálnom rozsahu, keď dostatočné množstvo aktívnych probiotík môže dosiahnuť črevo. Napríklad Lactobacillus acidophilus po odobratí vody pri správnej teplote môže úspešne prejsť kyslým prostredím žalúdka, aby dosiahol črevo, a zohráva úlohu pri zlepšovaní črevného mikroekologického prostredia.
Preto, aby sa zabezpečila aktivita a účinnosť probiotík, odporúča sa používať teplú vodu približne 37-40 stupňa C.