Proteínový prášok sa zvyčajne vyrába z koncentrovaných zdrojov bielkovín extrahovaných z rôznych potravín. Najbežnejšie typy zahŕňajú:
- Srvátkový proteín: Odvodený z mlieka počas procesu výroby syrov. Je rýchlo strávený a bohatá na esenciálne aminokyseliny.
- Kasínové bielkoviny: Tiež z mlieka, ale trávenie pomalšie, vďaka čomu je ideálny pre nočné použitie.
- Sójový proteín: Rastlinná možnosť obsahujúca všetky esenciálne aminokyseliny, vhodné pre vegetariánov.
- PEA Proteín: Vyrobený zo žltého hrášku, je priateľský k alergénu a vysoký v BCAAS.
- Ryžový proteín: hypoalergénny, vegánsky zdroj, aj keď často kombinovaný s inými rastlinnými proteínmi pre kompletný profil aminokyselín.
Niektoré prášky zahŕňajú aj pridané vitamíny, minerály alebo arómy. Vždy skontrolujte štítky, aby zodpovedali vašim stravovacím potrebám.
Koľko bielkovín je vo vajíčku?
Jedno veľké vajíčko obsahuje asi 6 až 7 gramov bielkovín.
Zhruba 3,6 gramu pochádza z vaječného bieleho, zatiaľ čo žĺtok poskytuje asi 2,7 gramu. Vajcia sa považujú za kompletný zdroj bielkovín, čo znamená, že obsahujú všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré vaše telo potrebuje.
Sú cenovo dostupné, všestranné a ideálne na podporu opravy svalov, energie a celkového zdravia.