1. Tlačiarenské pomôcky
Kontaminácia tlačou obalov na potraviny sa stala jednou z hlavných príčin sekundárnej kontaminácie potravín. Benzén je už dlho uznávaný ako karcinogén a v súčasnosti sa používa hlavne ako rozpúšťadlo v adhezívnych a plastových tlačiarenských farbách pre kompozitné obalové materiály. V dôsledku neúplného odparenia fenylových rozpúšťadiel počas procesu tlače môžu fenylové látky zostať v obalovom materiáli. Pri procese balenia potravín prenikajú benzénové látky do potravín a tým ich kontaminujú.
2. Tlačiarenské farby
Fólia na balenie potravín, okrem všeobecnej priľnavosti a odolnosti voči oderu so substrátom, tiež vyžaduje, aby atrament odolal požiadavkám sterilizácie a spracovania varom, ako aj mrazuvzdornosti, tepelnej odolnosti atď., aby sa zabezpečilo, že v procese preprava a skladovanie. Nedôjde k odlupovaniu ani kondenzácii atramentu.
Talianske úrady po odbere vzoriek a testovaní našli v dojčenskej výžive Nestlé stopy fotosenzitívnej chemikálie, izopropyltioxypyrimidínu. Táto látka bola pôvodne prítomná v tlačiarenskej farbe škatúľ na dojčenskú výživu a je možné, že stopové množstvá atramentu prenikli do dojčenskej výživy. Prípady kontaminácie potravín atramentom sa vyskytli aj v Číne.
3. Proces tlače
Čínske vrecká na balenie potravín sú v podstate hĺbkotlačou. V supermarketoch nájdete rôzne vrecká na balenie potravín vrátane sušienok, koláčov, sušeného mlieka a iných obalov, ktoré sú v zásade potlačené atramentom z chlórovaného polypropylénu. Väčšina z. Väčšina krajín, ako napríklad Európa a Spojené štáty americké, používa flexografickú tlač. Flexografická tlač je o niečo nižšia ako hĺbkotlač z hľadiska bodového výkonu a o niečo horšej kvality tlače, ale je v popredí z hľadiska ochrany životného prostredia. V Číne zatiaľ nie sú na trhu dobre akceptované technológie šetrné k životnému prostrediu, ako je flexografická tlač. Keďže flexografická tlač využíva princíp kníhtlače, má menej farbiaceho atramentu, je tenšia a málo farebná v porovnaní s hĺbkotlačou, ktorá je náročná na olej a farby. Čo sa týka svetlosti, nie je taká dobrá ako svetlosť hĺbkotlače.
4. Obalové materiály
Zvyšky škodlivých látok v obaloch potravín pochádzajú najmä z obalových materiálov, najmä atramentov a rozpúšťadiel obsahujúcich škodlivé chemikálie ako benzén, n-hexán a halogénované uhľovodíky, pričom hlavnou surovinou je proces potlače obalov. Okrem toho takéto atramenty a rozpúšťadlá bohaté na škodlivé látky môžu tiež spôsobiť akútne a chronické otravy operátorov vo výrobnom procese, čo nielenže ovplyvňuje kooperatívny vzťah medzi zamestnávateľmi a zamestnancami, ale vážne ovplyvňuje aj sociálnu stabilitu.